桌布和口布是优雅餐厅必不可少的家具，桌布用于社交餐饮和酒店餐厅。可以看出，铺桌布并不雅致。除了桌布本身的质地和风格外，餐饮布草的清洗和保养也是桌布外观的幕后守护者。

一、餐饮布草桌布清洗前的工作：

1.分类：棉/涤纶、有色/无色、重污染/轻污染。

2.内抖：不小心合上桌子，桌布上混有牙签和桌裙扣子。

3.重度污渍、长期氧化污渍、二次污染污渍：先处理后清洗。

事实上，有多少桌布洗得不干净，有些甚至认不出它们的本色。“亚麻水洗跟踪表”用于校对水洗后的色牢度和缩水率。

二、餐饮布草洗涤：

1.餐饮布草的装载量不得超过洗涤设备体积的70%。洗涤过多的桌布应色泽差、不干净、易发灰、黄。

2.白色织物可加入氯漂白，保持白度稳定，彩色织物可加入氧漂粉，使织物光泽明亮，不引起织物褪色和纤维损伤

3.台布洗涤pH<5，熨烫后易起皱，pH值应控制在6-6.5之间，

不同地区的硬水不同，水质不好时应加入中和剂

实际上，洗涤通常采用高温（80-90℃）和高碱（洗涤液pH值>12）。高温有利于油的熔化和纤维的膨胀，从而洗去油污，但会严重破坏台布的颜色、强度、使用寿命、收缩率和色牢度。桌布不是钢制的，不能承受数百次高温洗涤而不受损

三、餐饮布草洗涤后处理：

1.洗涤后不要用力拉扯桌布，容易使桌布变形、歪斜，破坏纤维强度。

2.熨烫机滚筒的老化、损坏和不清洁会在桌布上造成连续的褶皱

3.台布脱水后，放置一段时间后容易起皱

4.不要熨烫未清洁的织物

5.绉纱、弹力布、双层复合面料不能熨烫

桌布的质感不仅需要洗衣房的保护，高星级酒店餐厅桌布的优雅也有赖于日常的精心呵护。桌布的平整度、平直度要突出，折叠痕迹铺在桌子上后需要人工熨烫。

愉快的用餐气氛是很放松的。除了享受餐桌的温暖外，绅士和女士们对接触皮肤的桌布和口布有着深刻的追求：残留的洗涤剂气味、环保、纯色和触手的棉质感觉。

对餐饮布草的需求不仅仅是对触摸皮肤的热爱。直接放在桌布上的刀叉是需要进口的工具。闪亮的刀叉可以消毒。桌布有多环保？

餐饮布草制品制造商和酒店经理有着相同的目标。他们希望桌布干净、颜色纯正。让洗衣房痛苦的是，它很难去污，而且必须是高温。然而，污染严重的餐饮布草往往是由于服务员在收桌时不小心造成的。希望酒店能更加重视一线员工的职业道德培训。餐饮布草只有使用得当，才能洗涤、耐用、美观。